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創業は1999年(平成11年)、東京吉祥寺を代表する家系の人気店。店主藤﨑茂也氏による「吉祥寺 武蔵家」笹塚店。

■注文:家系油そば(¥700)
■実食日:2022/12/1

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一滴のスープにこだわる最高の家系集団ってな具合にええ、いつの間にか商品名にも、はたまた其処彼処にもコンサルが入っている気がするのは間違いないと認める君と僕。うん、入っていても入っていなくても、間違いない味をお届けですゼ。

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レペゼン吉祥寺、そのルーツを紐解くとラーメン「六角家」の系譜って後学のために今持ったこのペンで書いておく。そう、そんな人気店が12月1日笹塚京王クラウン街に満を持して開店、百八の祝花はまるで祭典。おっ脱券売機の席注文ですゼ。

さて、「家系油そば」。鶏油で作るネギ油って最も強いのではないかしら。何れにしても 東小金井の風を吹かせて、からの。

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店舗:吉祥寺 武蔵家@笹塚
住所:東京都渋谷区笹塚1-55-16 笹塚京王クラウン街イーストB104
営業時間:11:00-22:00
定休日:年中無休