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創業2004年(平成16年)、大将生田悟志氏が率いる凪グループ。「すごい煮干ラーメン 凪」新宿ゴールデン街店本館。

■注文:煮干そば(肉入り)並(¥900)
■実食日:2022/11/14

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「すごい煮干ラーメン 凪」出身のラーメン店を羅列ってな具合にええ、同じようにやろうと思ったけど、まあまあ多いので割 to da 愛しておく君と僕。うん、この間の某業界最高権威本のMIX部門で新人1位を獲得した店も出身者だったりしますゼ。

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何れにしても東京を中心に拡げる勢力分布図、垣間見る都会の渦ってな具合にええ、出退店を繰り返しながら凪が凪であることをちゃんとレップする令和4年。令和余念。何でもビブグルマンを獲得したっておっとお口はチャクウィルソンですゼ。

さて、「煮干そば(肉入り)並」。辛いたれ抜き麺やわらかめ。黒い凪丼で食べられると思ったが、商品名も全然違ってわら。

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店舗:すごい煮干ラーメン 凪@新宿(ゴールデン街)
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 新宿ゴールデン街(G2通り)2F
営業時間:24時間
定休日:年中無休