
味噌の名店「拉麺 大公」店主葉山和孝氏の意思を継ぐ、店長伊藤裕希氏による新ブランド。「にんにくみそ マッスル」。
■注文:にんにくみそマッスル(¥980)
■実食日:2022/11/16


味噌の名店というより焼き味噌の名店の方が正しいと思うけど、何れにしても色々とあって色々と変わったので行かなきゃと思っていたマッスルイトーと君と僕。うん、今日の味噌を焼いたのは葉山さんだってんでこの日だなと現場入りですゼ。


おっと、伊藤さんが焼いた味噌も食べなきゃだから、結局南極は振出しに戻りルーレット再開。どうも久しぶりの再会ってな具合にええ、閉店間際の時間にもかかわらず、満席に近い客入りに店長のスキルを感じ得ますゼ。にんにくは少なめで。
さて、「にんにくみそマッスル」。にんにくみそ頼んでおいて にんにく少なめかよって、愛のあるマッスルはいつでも募集中。

店舗:にんにくみそ マッスル@南太田(神奈川県)
住所:神奈川県横浜市南区南太田1-8-24
営業時間:11:30-14:45 17:30-21:15
定休日:月曜日