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千葉県銚子市にルーツを持つ担担麺と拉麺の人気店。創業2012年(平成24年)、店主山口貴真氏による「麺や 金時」。

■注文:塩ワンタンメン(¥1200)、ほか
■実食日:2022/9/28

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某業界最高権威本において名店しお部門数百年連覇しているマスターピースを求めて、元レーベルメイトの塩梅ちゃんと一緒に現場入りするクレイジーラーメンマンの君と僕。うん、彼女がそう言うから、もうクレイジーゴナクレイジーですゼ。

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こちらはTRFじゃなくてTRYで名誉ある立ち位置となっており、汁なし部門も含めて嬉しくて抱き合うよう。そう、塩梅ちゃんに助言をさせていただいたら ラーメン奢ってくれる展開にってな具合にええ、であれば、ありがたくいただいちゃいますゼ。

さて、「塩ワンタンメン」。隣席の人は 汁なし担担麺、よく混ぜてから食べなよって 助言は届かなかった様子。飯オブ勝負。

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店舗:麺や 金時@江古田
住所:東京都練馬区小竹町1-2-7
営業時間:11:00-14:00 17:30-20:30
定休日:月曜日、第2、第4火曜日