福岡県福岡市は東区、昔ながらの味に拘ったヴィンテージ豚骨ラーメン店。博多ラーメン「駒や」が大つけ麺博に出店。
■注文：70's博多ラーメン（70年代仕立て）（￥900）
■実食日：2022/10/21
東京の武蔵境にて日本全国の豚骨を操る人物といっても過言じゃないその男が言ってた。持参したスープと現場で炊いたスープを合わせて調整しているから、早い時間帯の方がよりクサウマだったらしいと知る君と僕。うん、なるほどですゼ。
まあ、最初から店舗の味そのものを持ってきているって訳でもないだろうからアレだけど、結論を急ぐと例のグッドスメルはあんましなかった件。しかしクササがなきゃウマくないでもないので、モノホンはまた福岡へ行ったときに食べたいですゼ。
さて、「70's博多ラーメン（70年代仕立て）」。タイトなスケジュール、二日目に何とか捻じ込むヴィンテージなクサウマ豚骨。
店名：駒や＠大つけ麺博 世界一美味いラーメン祭（大久保公園）
場所：東京都新宿区歌舞伎町2-42-3
期間：2022/10/20-10/21
