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長野県上田市に本店を構え、幾つもの支店展開をしている人気店。創業2016年(平成28年)「おおぼし」松本駅ビル店。

■注文:ばりこて(白)(¥850)、ほか
■実食日:2022/4/19

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老若男女に本格派ラーメンをという信念の元に幅広いメニューと丁寧な接客で愛される人気店って、某ログに書かれたキャッチコピーをコピペする君と僕。うん、上田の本店へは行ったことがないから 松本で食べられるのは嬉しいですゼ。

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それも松本駅直結といっても過言じゃないくらい近い。そう、谷椿でホルモン焼肉を楽しんだ後、2次会へ移る前の1.5次会みたいな酒と麺とグッド何か。しかもこの夜は店主が厨房に居たらしく、ネルさんがとても盛り上がっていた記憶ですゼ。

さて、「ばりこて(白)」。とか言い切ってみるが、たぶん、そうばりこてってくらいに曖昧な記憶。チャーハンはツマミと記録。

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店舗:おおぼし@松本(長野県)
住所:長野県松本市深志1-1-1 ヴェルデ
営業時間:11:00-21:00
定休日:年中無休