
「麺や 七彩」出身の店主下村浩介氏が手掛ける、自家製麺が出色の人気店。創業2013年(平成25年)、「くじら食堂」。
■注文:豚そば(¥900)
■実食日:2022/9/2


くじら食堂を代表するキラーコンテンツと呼べる限定ラーメンって幾つかあると思うんだが、もはやこれってその域に達したんじゃないかと思っている君と僕。うん、だってこれ何回目、きっとまだまだ研鑽が足んないねって気持ちの表れですゼ。


そう、だからこそ店主は日々改良を加えてこんなにエブリデイとエブリナイ。擦る、擦るの繰り返し。その度にグッド何かを添えていたりして、それこそ後日提供されていたニラ玉トッピングとか実にパなそうじゃないかーいということでA食券ですゼ。
さて、「豚そば」。先日とはまた趣が異なって塩味。それより何よ 旨い醤油豚骨ラーメンが出来ましたって破壊力のピなみ。

店舗:くじら食堂@東小金井
住所:東京都小金井市梶野町5-1-1 nonowa東小金井
営業時間:※公式ツイッターによる
定休日:無休