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最寄は船堀駅、札幌の味噌ラーメン「すみれ」出身の店主大島剛史氏による人気店。創業2013年(平成25年)、「大島」。

■注文:味噌(¥920)、ライス(¥150)、ほか
■実食日:2022/5/18

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純連、じゅんれん、すみれって知ったフリしろ特殊な技能。昨日今日の話じゃないこのスティーロってな具合にええ、実は現場入りしたことがないし 実は現地で食べたことがない君と僕。うん、北海道は仕事で何度か行ったが、行っただけですゼ。

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その遺伝子が繊細、遺伝した天才の一杯を求めて船堀駅。全国津々浦々十数店舗で鍋を振ってきたという手練れだけに、店名はすみれの社長に命名いただいたという逸話あり。そう、その真偽はともかく、行 to da 列が証拠証明ですゼ。

さて、「味噌」。麺は森住製麺。券売機 上の文言、当店のラーメンはライスがよくあいます に乗って添えた中盛モリモリ。

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店舗:大島@船堀
住所:東京都江戸川区船堀6-7-13
営業時間:火水木金土11:00-15:00 17:00-20:30 日祝11:00-16:00 17:00-20:00
定休日:月曜日※祝日の場合は営業、翌日振替休、臨時休業アリ