愛知県名古屋市中村区に本店を構える人気店。創業は2015年（平成27年）、「tokyo miso style IKEDA」 の御器所店。
■注文：みそ（￥830）
■実食日：2022/4/8※東京に移転（予定）のため2022/6/で閉店
物の記事によれば、イタリアン出身の店主が数種類の味噌をブレンド、更にフルーツや野菜の甘みを溶け込ませて他にはないマイルドな味をどうのこうのって君と僕。うん、東京味噌スタイルとは丼の中で味噌だれを溶かす意味だと思いますゼ。
何れにしても鍋で味噌を焼く北の国のスタイルとの区別化を意味するってな具合にええ、知ったフリしろ特殊な技能。昨日今日の話じゃないこのスティーロとか言っておく。そう、それこそ そのようにど・みそも冠しているからに異ならないですゼ。
さて、「みそ」。HASH ROYAL a.k.a. 鬼ちゃん曰く、東 to da 京に移転（出店オブ凱旋）のため 閉店したらしいって噂の真相。
店舗：tokyo miso style IKEDA＠御器所（愛知県）
住所：名古屋市昭和区阿由知通4-8-10
営業時間：-
定休日：-
