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「麺や 七彩」出身の店主下村浩介氏が手掛ける、自家製麺が出色の人気店。創業2013年(平成25年)、「くじら食堂」。

■注文:油そば(¥750)、ほか
■実食日:2022/1/25

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先日「正油ワンタン」を食べた瞬間に地方のグッド何かをぶっかましたような感覚に陥ったよねってな具合にええ、そうなるとその他のエとセとラが気になり過ぎる君と僕。うん、その結果、速やかに「塩ワンタン」をいただいく随分と前の話ですゼ。

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そう、これは東京と白河の丁度中間みたいな創作麺料理がリリースされる随分と前の話になるのでアッコよろしく笑って許してもらえたら幸い。この時の仕様にまた会いたい。と思うこともきっとあるだろうけど、常にブラッシュアップされてますゼ。

さて、「油そば」。油はネギ油。この頃は よくやわらかめって注文していた記憶よりも記録残し。闇切る天神、ライカ座頭市。

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店舗:くじら食堂@東小金井
住所:東京都小金井市梶野町5-1-1 nonowa東小金井
営業時間:平日10:00-24:00 土日祝8:00-24:00
定休日:無休