大阪市東淀川区は上新庄の人気店。創業は2000年（平成12年）、博多出身という店主による 「博多とんこつ 天神旗」。
■注文：老塩とんこつ（こってり）（￥800）
■実食日：2022/6/19
クローン・トルーパーよろしくオーダー66を実行せよってな具合にええ、まるで頭の中に埋め込まれたバイオチップにヤラれてしまったように関西豚骨する君と僕。うん、最高議長ジョークを交えつつも、真っ直ぐ伸びるテーマが大事って話ですゼ。
唯でさえ積年の宿 to da 題が文字通り山積みなので、こんな感じで主題を置いた方が何かとやり易いって そんな気持ちが解る人たちと上げていきたいプチャヘンザ指数。そう、ジェダイよりかはシス、例の豚骨を操る人物からのレコメンですゼ。
さて、「老塩とんこつ（こってり）」。若いスープと老いスープから後者、そして醤油と塩から後者って 全てこれシスオーダー。
店舗：博多とんこつ 天神旗＠上新庄（大阪府）
住所：大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87
営業時間：11:00-14:30 18:00-20:30
定休日：無休※臨時休業ある場合は公式SNSにて案内
