RETURN OF THE FUNKY 麺

麺食に偏りながら日々を啜る、じゃなく綴るCとEの間の業者のブログ

トキワ@七里(埼玉県) 「ニラそば」

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埼玉県さいたま市は見沼区、最寄七里駅の線路沿い。創業2024年(令和6年)、らーめん、ちょいのみ、めしの「トキワ」。続きを読む

レバニラ中華 満腹@新御茶ノ水 「ニラ中華そば、チャーハン、ほか」

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錦糸町に本店を置く「真鯛らーめん 麺魚」、そのサードブランド 町中華。創業2024年(令和6年)、「レバニラ中華 満腹」。続きを読む

三幸園@神保町 「にらそば、餃子、ほか」

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中華料理、焼肉、バルなどを手掛ける神保町三幸園グループ。創業1956年(昭和31年)、中華料理・餃子の店「三幸園」。続きを読む

スパイス・ラー麺 卍力@秋葉原 「スパイス・パクチーラー麺」

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西葛西に本店を置き、香辛料の香と評判を撒き散らす個性的な人気店。「スパイス・ラー麺 卍力(まんりき)」秋葉原店。続きを読む

濃菜麺 井の庄@荻窪 「濃菜麺、パクチー」

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創業は2006年(平成18年)、店主中村泰介氏が手掛ける「麺処 井の庄」グループの姉妹店。「濃菜麺 井の庄」荻窪店。続きを読む

かみ山@三鷹台 「タンメン+大判あぶりチャーシュー」

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最寄は三鷹台駅、店主神山潤氏による種物中華の世界。創業は2017年(平成29年)、YOKOHAMA中華そば「かみ山」。続きを読む

のスた@下神明 「揚げねぎ・ニラ」

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最寄は下神明駅、「ラーメン二郎 目黒店」と「さぶちゃん」出身の店主山中正人氏による奇特な人気店。「のスた」本店。
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永楽本店@熊谷(埼玉県) 「チャーシューメン、餃子、チャーハン、ほか」

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埼玉県は熊谷駅北口の歓楽街にある、大井町「永楽」の親戚筋という深夜食堂。創業1957年(昭和32年)、「永楽本店」。続きを読む

永楽@大井町 「ラーメン」

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最寄は大井町駅。品川区、大井町東小路飲食店街に大行列を作る老舗。創業は1956年(昭和31年)、「永楽」そば店。続きを読む

喜楽@渋谷 「もやし麺+チャーシュー」

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各再開発で目紛るしく変化する区域で変わらない渋谷百軒店商店街の老舗。創業1952年(昭和27年)中華麵店「喜楽」。続きを読む
■PROFILE
CとEの間の業者 a.k.a. Ramen Kuitainer。
■記憶よりも記録の古紙(2009.06-2010.09)
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■GALLERY-RAAAH
  • Tombo@井の頭公園 「かけの旨味ソバ(汐)、ほか」
  • Tombo@井の頭公園 「醤油の旨味ソバ、ほか」
  • 煮干そば 流。@十条 「油そば(並)」
  • 田町油そばセンター@田町 「油そば 並盛、生卵、ネギ盛、ほか」
■GALLERY-TSUKE
  • らーめん天神下 大喜@仲御徒町 「塩つけめん(太麺)、ほか」
  • 東池袋 大勝軒 八王子店@京王八王子 「特製もりそば、ほか」
  • 中華軽食 大勝軒@祖師ヶ谷大蔵 「つけそば玉子入り、ミニ唐揚げ、ほか」
  • らぁめん 信@町田 「白醤油つけめん、チャーシュー飯」
■GALLERY-CHIHO
  • 大童@栃木(栃木県) 「ちゃーしゅーたんたんめん、ほか」
  • 肉うどん さんすけ@丸の内(愛知県) 「大人の辛みそ」
  • でぶまる@名鉄岐阜(岐阜県) 「みそベトコン、生卵、ほか」
  • 東横@新潟(新潟県) 「元祖新潟濃厚味噌」
■GALLERY-EVENT
  • 中華そば しば田@秋のうまいもの物産展(松坂屋上野店) 「背脂煮干しそば」
  • 中華そば 四つ葉@お食事ちゅうぼう(そごう大宮店) 「地鶏と羅臼昆布の中華そば 塩、ほか」
  • 中華そば 四つ葉@#新宿地下ラーメン(小田急エース北館) 「東京クラシック 醤油、ほか」
  • 中華そば ひらこ屋@東北物産展(松坂屋 上野店) 「津軽 濃口煮干しそば」