RETURN OF THE FUNKY 麺

麺食に偏りながら日々を啜る、じゃなく綴るCとEの間の業者のブログ

飯村製作所@研究学園(茨城県) 「中華そば」

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茨城県つくば市、自家製麺が好評を博している#杉並中華そばライクな人気店。創業2020年(令和2年)、「飯村製作所」。続きを読む

中華そば 西川@千歳船橋 「にぼし塩らーめん」

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最寄は小田急の千歳船橋駅、煮干の名店を渡り歩いた店主による人気店。創業2017年(平成29年)、「中華そば 西川」。続きを読む

中華そば 西川@千歳船橋 「にぼし正油らーめん」

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最寄は小田急の千歳船橋駅、煮干の名店を渡り歩いた店主による人気店。創業2017年(平成29年)、「中華そば 西川」。続きを読む

二葉@荻窪 「二葉クラシックラーメン」

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青梅街道から少し入ったところ、荻窪 日の出街商店会に佇む老舗。創業1983年(昭和58年)、ラーメン「二葉」上荻店。続きを読む

東京拉麺 六琴@荻窪 「拉麺、ほか」

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最寄は荻窪駅、教会通り商店街の中。創業2012年(平成24年)の人気店「ねいろ屋」による新店舗。「東京拉麺 六琴」。続きを読む

のスた@下神明 「懐かしい感じの醤油」

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最寄は下神明駅、「ラーメン二郎 目黒店」と「さぶちゃん」出身の店主山中正人氏による奇特な人気店。「のスた」本店。
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のスた@下神明 「細麺 醤油、半ちゃん、ほか」

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最寄は下神明駅、「ラーメン二郎 目黒店」と「さぶちゃん」出身の店主山中正人氏による奇特な人気店。「のスた」本店。続きを読む

のスた@下神明 「ハードコア・チャンプルー・ウチナースバ+ゆし豆腐」

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最寄は下神明駅、「ラーメン二郎 目黒店」と「さぶちゃん」出身の店主山中正人氏による奇特な人気店。「のスた」本店。続きを読む

のスた@下神明 「細麺 塩、カオマンガイ、ほか」

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最寄は下神明駅、「ラーメン二郎 目黒店」と「さぶちゃん」出身の店主山中正人氏による奇特な人気店。「のスた」本店。
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のスた@下神明 「裏いりこMAX」

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最寄は下神明駅、「ラーメン二郎 目黒店」と「さぶちゃん」出身の店主山中正人氏による奇特な人気店。「のスた」本店。
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■PROFILE
CとEの間の業者 a.k.a. Ramen Kuitainer。
■記憶よりも記録の古紙(2009.06-2010.09)
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  • 飯村製作所@研究学園(茨城県) 「中華そば」
  • 中華そば 西川@千歳船橋 「にぼし塩らーめん」
  • 中華そば 西川@千歳船橋 「にぼし正油らーめん」
  • 東京拉麺 六琴@荻窪 「拉麺、ほか」
■GALLERY-TSUKE
  • 中華そば 多賀野@荏原中延 「冷しトロ玉つけそば、ほか」
  • らーめん 森や。@本郷台(神奈川県) 「木水土の冷やしつけ麺、禁断のちゃーしゅーごはんちび」
  • 立川製麺所 翠空@立川 「合盛りつけ蕎麦(鰹昆布水)」
  • 松尾製麦@祖師ヶ谷大蔵 「つけ蕎麦 並、辛いの」
■GALLERY-CHIHO
  • 味噌ラーメン 山岡家@荒川沖(茨城県) 「札幌味噌ラーメン」
  • 味噌ラーメン百庵@水戸(茨城県) 「白味噌ラーメン、ほか」
  • 四川家庭料理 楊八戸@本八戸(青森県) 「汁なし担々麺、ほか」
  • 大童@栃木(栃木県) 「ちゃーしゅーたんたんめん、ほか」
■GALLERY-EVENT
  • 支那そばや@秋のうまいもの物産展(松坂屋上野店) 「醤油らぁ麺」
  • 中華そば しば田@秋のうまいもの物産展(松坂屋上野店) 「背脂煮干しそば」
  • 中華そば 四つ葉@お食事ちゅうぼう(そごう大宮店) 「地鶏と羅臼昆布の中華そば 塩、ほか」
  • 中華そば 四つ葉@#新宿地下ラーメン(小田急エース北館) 「東京クラシック 醤油、ほか」