RETURN OF THE FUNKY 麺

麺食に偏りながら日々を啜る、じゃなく綴るCとEの間の業者のブログ

松波ラーメン店@松陰神社前 「ワンタン坦々麺」

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世田谷線の松陰神社前駅、目黒の名店「かづ屋」出身者による人気店。創業は2009年(平成21年)、「松波ラーメン店」。続きを読む

麺屋 はやしまる@高円寺 「汁なし担担麺(1玉)わんたんスープ付+パクチー、小ライス、ほか」

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最寄は高円寺駅、庚申通り商店街の路地裏に佇む出色の名店。創業 2004年(平成16年)、二代目「麺屋 はやしまる」。続きを読む

支那ソバ おさだ@大山 「支那ソバ」

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最寄は大山駅、名店 「支那ソバ かづ屋」出身という店主による人気店。創業は2021年(令和3年)、「支那ソバ おさだ」。続きを読む

支那そば いしはら@西荻窪 「ワンタン麺(ミックス)、ほか」

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最寄は西荻窪駅、「支那そば たんたん亭」創業者の集大成という名店。創業2007年(平成19年)「支那そば いしはら」。続きを読む

支那ソバ すずき@桜ケ丘(神奈川県) 「ワンタン麺 3個入、ほか」

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神奈川県大和市、最寄は小田急線の桜ケ丘駅。浜田山の流れを汲む、創業2013年(平成25年)、「支那ソバ すずき」。続きを読む

あんくるてい@井荻 「ニコニコそば 並盛、ほか」

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最寄は西武新宿線の井荻駅、「支那そば たんたん亭」の出身という人気店。創業2018年(平成30年)、「あんくるてい」。続きを読む

麺屋 はやしまる@高円寺 「ミックスわんたんめん(醤油)、角煮ごはん、ほか」

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最寄は高円寺駅、庚申通り商店街の路地裏に佇む出色の名店。創業 2004年(平成16年)、二代目「麺屋 はやしまる」。続きを読む

支那ソバ かづ屋@目黒 「支那ソバ+Bセット(魯肉飯、キャベツ漬)、ほか」

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山手通りの外回り沿い、浜田山「支那そば たんたん亭」出身の名店。創業は1989年(昭和64年)、「支那ソバ かづ屋」。続きを読む

らーめん えにし@戸越銀座 「松(醤油)+わかめ、ほか」

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恵比寿生まれ戸越育ち、風味満点と美味栄養を理念に掲げる名店。創業は2000年(平成12年)、「らーめん えにし」。続きを読む

トキワ@七里(埼玉県) 「ニラそば」

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埼玉県さいたま市は見沼区、最寄七里駅の線路沿い。創業2024年(令和6年)、らーめん、ちょいのみ、めしの「トキワ」。続きを読む
■PROFILE
CとEの間の業者 a.k.a. Ramen Kuitainer。
■記憶よりも記録の古紙(2009.06-2010.09)
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  • 松波ラーメン店@松陰神社前 「ワンタン坦々麺」
  • 麺屋 はやしまる@高円寺 「汁なし担担麺(1玉)わんたんスープ付+パクチー、小ライス、ほか」
  • 支那ソバ おさだ@大山 「支那ソバ」
  • 支那そば いしはら@西荻窪 「ワンタン麺(ミックス)、ほか」
■GALLERY-TSUKE
  • らーめん天神下 大喜@仲御徒町 「塩つけめん(太麺)、ほか」
  • 東池袋 大勝軒 八王子店@京王八王子 「特製もりそば、ほか」
  • 中華軽食 大勝軒@祖師ヶ谷大蔵 「つけそば玉子入り、ミニ唐揚げ、ほか」
  • らぁめん 信@町田 「白醤油つけめん、チャーシュー飯」
■GALLERY-CHIHO
  • 肉うどん さんすけ@丸の内(愛知県) 「大人の辛みそ」
  • でぶまる@名鉄岐阜(岐阜県) 「みそベトコン、生卵、ほか」
  • 東横@新潟(新潟県) 「元祖新潟濃厚味噌」
  • 手打 焔@黒磯(栃木県) 「チャーシュー、ほか」
■GALLERY-EVENT
  • 中華そば しば田@秋のうまいもの物産展(松坂屋上野店) 「背脂煮干しそば」
  • 中華そば 四つ葉@お食事ちゅうぼう(そごう大宮店) 「地鶏と羅臼昆布の中華そば 塩、ほか」
  • 中華そば 四つ葉@#新宿地下ラーメン(小田急エース北館) 「東京クラシック 醤油、ほか」
  • 中華そば ひらこ屋@東北物産展(松坂屋 上野店) 「津軽 濃口煮干しそば」