RETURN OF THE FUNKY 麺

麺食に偏りながら日々を啜る、じゃなく綴るCとEの間の業者のブログ

ラーメン 富士丸 明治通り都電梶原店@梶原 「ブタメン 少な目、生たまご、ほか」

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北区神谷に本店を置く富士丸グループは三店舗目。創業2009年(平成21年)、「ラーメン 富士丸 明治通り都電梶原店」。
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ラーメン つづき@町田 「ラーメン 並」

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東海地区に二店舗展開するド乳化濃厚豚骨ラーメンの人気店。東京初進出、店主鬼頭周平氏による「ラーメン つづき」。続きを読む

甲斐@久我山 「中華そば」

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山梨の荻窪の味「中華そば おかめ」の御子息による久我山の名店。業2007年(平成19年)、中華そば つけ麺 「甲斐」。続きを読む

中華そば おかめ@東山梨(山梨県) 「中華そば(魚介系)」

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山梨県山梨市、荻窪中華そば「春木屋」出身者 という店主による名店。創業2005年(平成17年)、「中華そば おかめ」。
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春木屋@吉祥寺 「中華そば」

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変わらないために変わり続ける、荻窪ラーメンの代名詞とも言える老舗。創業1949年(昭和24年)、「春木屋」吉祥寺店。
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春木屋@荻窪 「わんたん麺」

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変わらないために変わり続ける、荻窪ラーメンの代名詞とも言える老舗。創業1949年(昭和24年)、「春木屋」荻窪本店。続きを読む

春木家本店@荻窪 「中華そば」

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杉並区荻窪を代表する老舗、現在は三代目が立つ日本蕎麦と中華そばの名店。創業1931年(昭和6年)「春木家本店」。続きを読む

らぁ麺 花萌葱@鳩山町(埼玉県) 「つけそば、ほか」

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創業2013年(平成25年) 埼玉県川島町の名店。店主岩本和人氏による「中華そば 四つ葉」三号店。「らぁ麺 花萌葱」。続きを読む

中華そば 多賀野@荏原中延 「からいつけそば、ほか」

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最寄は荏原中延駅、多くの御弟子を輩出し続ける 東京を代表する名店。創業1996年(平成8年)、「中華そば 多賀野」。続きを読む

中華そば 多賀野@荏原中延 「多賀野そばブラック、ほか」

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最寄は荏原中延駅、多くの御弟子を輩出し続ける 東京を代表する名店。創業1996年(平成8年)、「中華そば 多賀野」。続きを読む
■PROFILE
CとEの間の業者 a.k.a. Ramen Kuitainer。
■記憶よりも記録の古紙(2009.06-2010.09)
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■GALLERY-RAAAH
  • ラーメン 富士丸 明治通り都電梶原店@梶原 「ブタメン 少な目、生たまご、ほか」
  • ラーメン つづき@町田 「ラーメン 並」
  • 甲斐@久我山 「中華そば」
  • 春木屋@吉祥寺 「中華そば」
■GALLERY-TSUKE
  • らぁ麺 花萌葱@鳩山町(埼玉県) 「つけそば、ほか」
  • 中華そば 多賀野@荏原中延 「からいつけそば、ほか」
  • 自家製麺 うるち@田原町 「つけめん、ほか」
  • 中華めん処 道頓堀@地下鉄成増 「つけめん+中辛+鳴門わかめ」
■GALLERY-CHIHO
  • 中華そば おかめ@東山梨(山梨県) 「中華そば(魚介系)」
  • 丸長@坂戸(埼玉県) 「つけそば(甘味抜き)」
  • トラちゃんラーメン@川口(埼玉県) 「中華そば、めし」
  • 新橋 ニューともちんラーメン@京急川崎(神奈川県) 「月見中華そば、めし、ほか」
■GALLERY-EVENT
  • 中華そば ひらこ屋@東北物産展(松坂屋 上野店) 「津軽 濃口煮干しそば」
  • 中華そば 四つ葉@お食事ちゅうぼう(そごう大宮店) 「小麦そば(2玉)」
  • 鉢ノ葦葉@ラーメンWalkerキッチン(ところざわサクラタウン) 「塩らー麺」
  • 登里勝@#新宿地下ラーメン(小田急エース北館) 「桑名はまぐり出汁濃厚白湯らぁめん(焼きはまぐりのせ)焼き鯖すしセット」